| Салат с грибами и помидорами 150 г зеленого салата (или 300 г китайской капусты), 300г свежих шампиньонов, 2 помидора, 2 - 3 небольших зубчика чеснока, 150г сыра, 4 - 5 ст ложек майонеза (или майонез пополам со сметаной), соль, перец Грибы порезать тонкими пластинками. Если грибы крупные, то порезать мельче. Поджарить на масле. Перед окончанием жарки посолить и при желании поперчить. Остудить до комнатной температуры. Салат (или китайскую капусту) порезать. Помидоры порезать кубиками, сыр натереть (желательно на мелкой терке). Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. В глубокий салатник выложить слоями: • салат; • грибы; • помидоры; • майонез с чесноком; • сыр http://www.ozdorovis.ru/recipes.php?readmore=69 |
Серия сообщений "салаты,закуски,бутеры":