Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Шашлыки в духовке
|
Не всегда у нас бывает возможность выехать на природу и запечь мясо над открытым огнем… предлагаю свой рецепт шашлычков в духовке. |
|
Ингредиенты для Шашлыки в духовке
Шашлыки в духовке рецепт
Мясо нужно замариновать. Нарезаем лук, перемешиваем с соевым соусом и бальзамическим уксусом, добавляем молотый черный перец. Антрекоты перемешиваем с получившимся маринадом и оставляем на пару часов. Деревянные палочки замачиваем на час в воде. Кабачки нарезаем кольцами примерно по 1 - 1,5 см. Нанизываем мясо перемежая с кабачками через 2 палочки - как на фото, ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 - 40 минут. Подаем с замаринованным в уксусе репчатым луком. Приятного аппетита! http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-iz-mjasa/shashlyki-v-duhovke.html |
