свинина - 300 гр.
кукуруза консервированная - 1 банка
яйцо -1 шт.
мука (для присыпки)
маслины (для украшения)
масло рафинированное (для жарки)
сыр сливочный - 2-3 ст. л.
чеснок (специи по вкусу)

Свинину порезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить в взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть. В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины потереть на мелкой терке, уложить в середину, подавать с зеленью.

[показать]