Выходной день,захотелось чего то вкусненького приготовить и попроще.В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение и конечно простота. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. еще у меня была консерва сайры плюс вареные яйца.Но как уместить все это в небольших «бочонках»?

   

   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества французской  и соли   приготовили клярчик. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.

1.Для исполнения воскресной идеи нам надо:2 багета,

   2 небольшие куриные грудки,

   1 репчатый лук,

   1 зубчик чеснока,

   400 г шампиньонов,

   сливки (у нас 10% в 200 г коробочке),

   1 помидор,

   100 г сыра,

   сметана, соль, перец, зелень.

[450x299]



2.Багет разрезать поперек на несколько частей, чтобы получились цилиндры или «бочонки», и аккуратно удалить мякиш.

[450x308]



3.Куриное филе прокрутить на мясорубке. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде.Куриный фарш смешать с обжаренным луком, добавить чеснок, соль, перец, перемешать..

  

[450x324]



4.и нафаршировать батон этой смесью.

  

[450x299]



5.Шампиньоны мелко нарезать, добавить сливки и немного потушить.На бочонки положить грибной соус, сверху положить дольку помидора со сметаной и посыпать тертым сыром.

[450x324]



6.Вот такая вкусняшка получилась...

[640x428]