Экскурсия в пивоварню "Кришталь" с ознакомлением искуства и секретами древнего дела пивоварения, так же была дегустация пива от начала его изготовления до заключительного момента когда оно уже готово...
Экскурсию проводил пивовар Чехии, который сварил в своей жизни не одну сотню тонн пива, обладает множественными наградами, и широко известен в профессиональных кругах.
[показать]
Это ячмень 4 видов привезенный с Чехии
[показать]
Это мы пробуем ячмень на вкус и цвет..... очень вкусный))
[показать]
Здесь нам рассказывают о фильтрации воды..... вода фильтруются множеством фильтров, дальше попадает в систему под названием «обратный осмос». В процессе обратного осмоса вода и растворенные в ней вещества разделяются на молекулярном уровне, при этом с одной стороны мембраны накапливается практически идеально чистая вода, а все загрязнения остаются по другую ее сторону
[показать]
Вот тут происходит сам процесс варки....Пивоваренные котлы
[показать]
[показать]
Ну тут пошла дегустация всем под конец было ужо весело )))
пробывать стали начальный продукт... так называемое молодое пиво..... запах мне почему то напомнил карамель и на вкус тоже было сладковато...
второй этап дегустации уже был с приятной кислинкой
ну и в завершении... хороший стаканчик светлого и темного пива
[показать]
[показать]
Да впрочем пиво можно купить прям в пивоварне и это дешевле чем в магазинах а в барах тем более и самое свежее )))
[показать]
ну вот и все.... фото напамять
[показать]
в ближайшее время Кришталь планирует выпускать пиво с привкусом разных трав а так же квас )