Печень порезать на куски. вымочить в молоке пару часов, затем обжарить на масле. А картошку отварить до полу готовности в мундире, почистить и запечь в горячей духовке минут 15. Я ничем её не смазываю, она всё равно румяная получается!
[600x450]