Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Дутые оладьи еще называют смешным словом "поповеры".

Дутые оладьи



Вам потребуется:

мука - 2 стакана
яйца - 3 штуки.
молоко - 2 стакана
соль - 1 щепотка

Как готовить:

1. Растереть яйца с солью, добавить часть молока и муку.

2. Взбить получившуюся смесь до полного отсутствия комочков.

3. Добавить еще молока и перемешать.
Выкладываем тесто ложкой небольшими комочками на разогретую и смазанную маслом сковороду.

4. Жарим оладьи на среднем огне. Снимаем оладушки, как только подрумянились

Дутые оладьи можно есть с вареньем или медом.
А если заправить их кремом, то получатся настоящие русские профитроли!
Источник