Очень странное название у этих супер модных слоек. И кстати, оно совсем не лжет. От них и вправду можно "проглотить" язык. Когда впервые я увидела этот рецепт, очень удивилась. Пол литра спрайта??? Куда??? Варить в нем рогалики??? А потом все чаще и чаще стала его встречать, с возгласами: "Это самая любимая выпечка моей семьи", или, "Это объедение"!!! И т.д. Так что и я решилась, попробовала. И теперь тоже с восторгом восклицаю - "Язык проглотить можно"!
Ингредиенты:
- 1 банка спрайта (500 мл)
- 0,5 кг - слоеного теста
- 3-4 яблока
- 1стакан сахара
- 200 г сливочного масла
- ванилин
- корица
Приготовление:
В первую очередь подготавливаем яблоки. Их нужно помыть, почистить, снять кожуру и нарезать ломтиками.
Дальше берем наше тесто, и каждую пластинку разрезаем.
На каждый кусочек теста выкладываем по кусочку яблочка. Чтобы проще было потом заворачивать слойки, яблоко нужно выкладывать по диагонали.
Сворачиваем рулетики из наших пластинок из теста и яблок и расставляем слойки на противне.
Готовим сироп. Для его приготовления нужно растопить сахар с маслом и ванилином.
Полученным сиропом поливаем наши слойки, заливаем прямо в противень спрайт и посыпаем слойки корицей.
Отправляем в духовку на 30 - 40 мин. при температуре 200.
Слойки перед подачей на стол необходимо немного охладить.
Так же, по желанию, их можно посыпать сахарной пудрой, или цветной сахарной крошкой.