Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Салат "Графиня"

Салат "Графиня"

Не написала, что это новогодний рецепт салата, так как Вы сами можете решить приготовить этот салат для праздничной трапезы или нет. В этом салате присутствуют яблоки. Из собственного опыта советую Вам брать сладко - кислые сорта, так как они лучше подходят для салатов. Так как другие сорта яблок не придадут салату желаемого вкуса. Рецепт салата предложили здесь: ideamenu.ru, за который поблагодарим. Берите рецепт и пробуйте приготовить заранее, если очень понравится, то можете приготовить и для праздничного стола.

Ингредиенты:

- майонез - 1 упак.

- копченое мясо курицы - 400 г

- лук - 2 шт.

- яйцо - 5 - 6 шт-

- зеленые яблоки - 2 шт.

- твердый сыр - 300 г

- крекеры соленые - 16 - 20 шт.

Приготовление:

В первую очередь нарезать копченое мясо курицы тонкими полосками. Лук очистить и нарезать мелко - соломкой или кубиками.

Натереть на терке отдельно очищенные яблоки и сыр. Также отдельно натереть мелко соленые крекеры и яйца.

Выложить салат аккуратными слоями, каждый слой перемазывая майонезом:

Первый слой - мясо курицы, затем измельченный лук, потом сыр, яблочный слой, после этого выкладываем крекеры, и, наконец, яичный слой.

Поставить салат в холодильник на 2 - 2,5 часа, чтобы все слои хорошо пропитались.

Приятного аппетита!