Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
Сиреневый сахар. Рецепт
Весна, в этом году, к нам не торопится, но не отменяется. И скоро у нас расцветет сирень, с красивыми цветами и пьянящим ароматом. Цветы сирени не только красивы, но и обладают полезными свойствами. Цветы сирени заваривают как чай, пили при простуде, как жаропонижающее, при мочекаменной болезни. Из них делабт настойки, которые очень помогают при артрите,ревматизме,ушибах, ларингите...
Нашла на сайте "Розмарин и тимьян" отличную идею для сохранения аромата цветов, цвета и полезных свойств. Для этого вам потребуется...
Смотрим рецепт.
- сахар, столько, сколько захочешь
- лепестки сирени, сколько вы хотите, начните с ½ стакана для банки
- банка
- Делать сиреневый сахар очень легко и просто. Заполните стеклянную банку послойно: слой лепестков сирени, слой сахарного песка. Поместите закрытую банку в темное сухое место.
- Каждый день осторожно встряхивайте банку, чтобы перемешать сахар.
- После того как сахар высохнет (это может занять около недели или больше) просейте сахар через сито, чтобы отделить высохшие лепестки сирени от сахара. Сахар у вас приобретет сиреневый цвет, который можно использовать в чай или выпечку.
- Вот и весь секрет!
по материалам сайтаhttp://rosemary-thyme.blogspot.ru/2017/04/lilac-infused-sugar.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed:+blogspot/QyQod+(Rosemary+and+Thyme)
С уважением limada