Это цитата сообщения benniberry Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ "ПО-МЕЩАНСКИ"

[показать] Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Это один из моих самых любимых рецептов. Набор продуктов очень простой и доступн"ый, да и времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть. Рекомендую! сельдь - 1 шт. сметана (нежирная) - 200 гр. огурец (маринованный) - 1 шт. яблоко (кисло-сладких сортов) - 1 шт. лук красный - 1 шт. горчица - 1 ч. л. зелень (по вкусу) сахар - 0,5 ч. л. Селедочку чистим и разделываем на филе. Филе режем на небольшие кусочки. Смешиваем все ингредиенты: сельдь, яблоко, соленый огурец, лук, зелень, сметану и горчицу. Очень рекомендую добавить чуть-чуть сахара. К этой закуске отлично подходит бородинский хлеб. Приятного аппетита!