[650x488]
Во многих из нас укоренилось мнение, что диетические блюда это невкусно, пресно, безвкусно, но это неверно. Я предлагаю вам интересный рецепт парового рулета от ЛесякаРу.
 
Ингредиенты:

два вида куриного мяса: куриные ножки и куриное филе.
петрушка, чеснок
соль,перец

Приготовление:

Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.

[528x352]


Мясо хорошенько посолить и поперчить.

Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

[528x361]


На отбитую куриную ножку положить кусочек филе и хорошенько сдобрить петрушкой и чесноком. По желанию можно добавить ещё каких-нибудь овощей, на ваш выбор: сладкий перец, грибы и т. д.

Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.

[528x352]


Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.

Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, и убрать в холодильник до следующего дня. На следующий день удалить нитки, снять фольгу и нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.