КИШ С ТЫКВОЙ И БЕКОНОМ
27-10-2017 13:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Киш с тыквой и беконом
[показать]
На 1 большой киш(форма 26-28 см) или 12 мини-кишей (форма для 12 маффинов)
Тесто:
250 грамм муки
100 грамм мягкого сл.масла
щепотка соли
100 грамм мягкого сыра типа Филадельфия или Альметте
1 яйцо
Начинка:
4 яйца
400 грамм тыквы
2 средних луковицы
75 грамм бекона
2-3 ст.л. раст.масла
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
200 мл молока
2 ч.л. горчицы
30 грамм тертого сыра Emmentaler
Замесить тесто из муки,сл.масла,щепотки соли,мягкого сыра и 1 яйца.Завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.
Тыкву очистить,удалить семена,натереть на крупной терке.Лук очистить,мелко нарезать.Бекон нарезать мелкими кубиками.
Нагреть раст.масло в сковороде,обжарить лук и бекон.Дать немного остыть,перемешать с тыквой и петрушкой.
Нагреть духовку до 200 градусов(180 градусов в режиме обдува).Раскатать тесто,выложить в форму.На тесто выложить тыквенную начинку.
Смешать яйца с молоком и горчицей,посолить,поперчить.Вылить эту смесь на тыквенную начинку,посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут.
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Киш с тыквой и беконом
[показать]На 1 большой киш(форма 26-28 см) или 12 мини-кишей (форма для 12 маффинов)
Тесто:
250 грамм муки
100 грамм мягкого сл.масла
щепотка соли
100 грамм мягкого сыра типа Филадельфия или Альметте
1 яйцо
Начинка:
4 яйца
400 грамм тыквы
2 средних луковицы
75 грамм бекона
2-3 ст.л. раст.масла
2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
200 мл молока
2 ч.л. горчицы
30 грамм тертого сыра Emmentaler
Замесить тесто из муки,сл.масла,щепотки соли,мягкого сыра и 1 яйца.Завернуть в пищевую пленку и убрать на 1 час в холодильник.
Тыкву очистить,удалить семена,натереть на крупной терке.Лук очистить,мелко нарезать.Бекон нарезать мелкими кубиками.
Нагреть раст.масло в сковороде,обжарить лук и бекон.Дать немного остыть,перемешать с тыквой и петрушкой.
Нагреть духовку до 200 градусов(180 градусов в режиме обдува).Раскатать тесто,выложить в форму.На тесто выложить тыквенную начинку.
Смешать яйца с молоком и горчицей,посолить,поперчить.Вылить эту смесь на тыквенную начинку,посыпать тертым сыром.
Выпекать в разогретой духовке примерно 30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КИШ С ТЫКВОЙ И БЕКОНОМ | Татнюська_Кузьмина - Дневник Татнюська_Кузьмина |
Лента друзей Татнюська_Кузьмина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»