Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке

[413x310]
Ингредиенты:

Мука – 2 ст.
Сахар – 1 ст.
Молоко – 1 ст. (стаканы обычные)
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 1/2 ст.
Какао – 7 ст.л.
Кипяток – 1 ст.
Сода – 1,5 ч.л.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Ванилин
Ингредиенты для крема:
Сметана – 250 гр.
Сахар – ½ ст.
Ингредиенты для глазури:
Молоко – 50 гр.
Сахар – 2 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Какао – 1 ст.л.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить миксером в пену, влить молоко, растительное масло, аккуратно перемешать ложкой.

Муку смешать с разрыхлителем, содой и какао, порциями ввести в яичную смесь.
Влить один стакан крутого кипятка, перемешать и вылить в чашу, тщательно смазанную маслом.

Установить режим «Выпечка» на 80 минут (60 мин. + 20 мин.).
После сигнала не открывайте крышку, оставьте еще на 20 минут на подогреве.

Вынимать бисквит рекомендую с помощью контейнера-пароварки.

Для крема взбить миксером сахар и сметану.
Бисквит разрежьте на 2 части. Нижнюю часть смажьте кремом.

Верхнюю часть разрежьте на небольшие кубики и смешайте с кремом. Немного крема оставьте, что бы полить тортик сверху.

Выложите кубики горкой на нижнюю основу из коржа, сверху полейте оставшимся кремом.

Для глазури смешайте молоко с сахаром, сливочным маслом и какао, доведите на плите до кипения, остудите и полейте сверху тортик.

Торт готов!

[показать]

источник