http://www.povarenok.ru/recipes/show/22248/ 

Автор Диана Вкусная  

Текст автора.

Мой вариант постного чакапули... Запах этого блюда настолько привораживает, что я влюбилась в него с первого раза :) 

[показать] 

Рецепт "Чакапули из грибов"

[показать] обжариваем мелко нашинкованный лук на растительном масле [показать] грибы (у меня шампиньоны) вешенки нарезать по желанию кто как любит [показать] в обжаренный лук положить нарезаные грибочки и тушить их на медленном огне до готовности (я добавила пол стакана воды, так как люблю сочный... хлебушком помакать :)) [показать] зелень эстрагона (крупные пучки) и кинзы нарезать по желанию (крупно или мелко) [показать] посолить грипочки поперчить , засыпать зеленью и измельченным чесноком и тушить ещё минут 5 (в настоящий мясной чакапули кладут цельные плоды ткемали но у грибов настолько специфический аромат и вкус , что я решила не класть) [показать] Вот и готово!!! Приатного всем аппетита! Очень буду рада если угодила постящимся :)