• Авторизация


ПИРОЖКИ " КАК ПУХ " 05-06-2014 20:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение



[540x388]

Источник Лучшие рецепты Повара
Пирожки "Как пух".

Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 пачка (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. муки
начинка любая

 
 
 
Кефир с маслом нагреть до теплого состояния. Добавить сахар, соль, перемешать. Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе. Если дрожжи не быстродействующие,в гранулах,их можно предварительно развести в 2 ст.л. теплой воды и чуть сахара на минут 15 или использовать свежие дрожжи 30-40 гр.но тогда добавить их в кефир с маслом.

Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут). Сформировать пирожки с начинкой и пока духовка нагревается,оставить немного подойти,намазать желточком и отправить в духовочку. Выпекать 15-20 минут при 200 градусах
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОЖКИ " КАК ПУХ " | VeronikaKVA - Дневник VeronikaKVA | Лента друзей VeronikaKVA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»