Ингредиенты:

 

300 г сметаны (20-25% жирности)

400 мл воды

1 стакан сахара

1 пачка желатина

зерна 1 граната

Сметанное желе Рецепт приготовления.

 

Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Уточните пропорции для 400 мл на упаковке.

 

В том случае, если желатин полностью не растворился, процедите его через марлю.

 

Следом добавьте в воду сахар, помешивайте до его полного растворения. Дайте охладится до комнатной температуры.

 

Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте.

 

На дно формы для желе (будет красиво, если вы используете прозрачную форму, например бокалы) выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь).

 

После этого посыпьте сверху гранатами остывший десерт.

 

для вас http://do-it-yourself-best.ru/