Без заголовка
25-02-2013 22:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в ветчинной "шубке"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в ветчинной "шубке"
 [500x375] Ингредиенты филе куриное 600 г базилик 1 пучок Масло сливочное 50 г ветчина 300 г чеснок (зубок) 3 шт. Сыр твердый 140 г помидоры 1 кг лук репчатый 2 шт. масло растительное для жарки орехи грецкие по вкусу соль морская перец черный молотый Расчитанно на 6 порций Очень вкусное и праздничное блюдо! Сочные и ароматные рулетики из куриной грудки, фаршированные сыром и базиликом, обёрнутые в ветчинную «шубку». Мелко нарезать базилик, затем растереть в ступке с порубленным чесноком, грецкими орехами и солью. [780x585] Куриную грудку отделить от кости, разделить филе на порционные кусочки, сделать в каждом разрез в виде кармана, посолить и поперчить. [780x585] Смешать в комбайне натёртый сыр со сливочным маслом. Соединить базилико-чесночно-ореховую массу с сырной. [780x585] Заполнить массой куриные кармашки около 2 ч.л на каждый. [780x585] Обернуть филе ветчиной и убрать на полчаса в морозилку. За это время нарезать кубиками помидоры, очистив от кожицы. [780x585] Лук нарезать тонкими кольцами. Обжарить на растительном масле лук, добавить к нему помидоры, посолить и поперчить.Тушить 10 минут. Затем обжарить рулетики.Для надёжности обвязать нитками или сколоть зубочистками чтоб не развалились. Лук с помидорами разложить по тарелкам, сверху выложить рулетики, украсить базиликом. Приятного аппетита!!! [547x730]  тут TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | F0TINA - Дневник F0TINA |
Лента друзей F0TINA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»