[700x466]
Домашние трюфели
Ингредиенты:
Сухое молоко — 1 стакан
Вода — 110 мл
Сливочное масло — 170 гр
Сахар — 150 гр
Какао — 100 гр
Грецкие орехи — 1 стакан

Приготовление:

В миске смешать какао и сухое молоко.
В кастрюле смешать сливочное масло, сахар и воду. Поставить на огонь до растворения сахара.
Горячую смесь влить в какао и сухое молоко. Тщательно перемешать.
Дать массе остыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Из охлаждённой массы слепить шарики.
Измельчить грецкие орехи. Обвалять часть конфет в орешках, другую часть — в какао.

Приятного аппетита!
http://belive.ru/2017/01/recept-dnya-domashnie-tryufeli/