Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ Оригинальное сообщение

<стронг>Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный<бр/><бр/> <п стыле="техт-алигн: центер;"> <имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/126/368/126368358_3487914_JCrHlBBboxU.jpg" видтх="602" хеигхт="424" алт="3487914_ЖЦрХлББбохУ (602х424, 57Кб)" /> <п> Ингредиенты:

●3 филе курицы,<бр /> ●300 гр твердого сыра,<бр /> ●6 яиц,<бр /> ●стакан сладкого чернослива без косточек,<бр /> ●1 зубчик чеснока,<бр /> ●300 гр готовой пряной морковки по-корейски,more]
●полстакана немного толченых грецких орехов,
●500 гр майонеза,
●соль,
●черный молотый перец по вкусу,
●пучок петрушки.

Приготовление:

Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!