Рёшти с селёдкой.
10-03-2014 22:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Руронна Оригинальное сообщение
30.01.14
Вкусное блюдо и для праздничного стола и для будничного обеда или ужина. Горячие, только что со сковороды картофельные рёшти с кусочками жирной слабосоленой селедки - гармония вкуса!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Руронна Оригинальное сообщение
Рёшти с селедкой
30.01.14
Вкусное блюдо и для праздничного стола и для будничного обеда или ужина. Горячие, только что со сковороды картофельные рёшти с кусочками жирной слабосоленой селедки - гармония вкуса!
-
/www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Сельдь очистить от кожи и костей, срезать тонкие части. Подготовленные филе нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом, отложить.
Сельдь очистить от кожи и костей, срезать тонкие части. Подготовленные филе нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом, отложить.
ШАГ 2.
Картофель натереть, смешать с солью, отжать появившийся картофельный сок. Картофель соединить с яйцом. Затем всыпать муку и перемешать.
Картофель натереть, смешать с солью, отжать появившийся картофельный сок. Картофель соединить с яйцом. Затем всыпать муку и перемешать.
ШАГ 3.
На горячую сковороду налить ложку масла, разложить столовой ложкой картофельную смесь, на среднем огне поджарить сначала с одной стороны.
На горячую сковороду налить ложку масла, разложить столовой ложкой картофельную смесь, на среднем огне поджарить сначала с одной стороны.
ШАГ 4.
Затем перевернуть с помощью лопатки и жарить другую сторону. Готовые рёшти складывать стопкой.
Затем перевернуть с помощью лопатки и жарить другую сторону. Готовые рёшти складывать стопкой.
ШАГ 5.
Подать рёшти со сметаной и сельдью. По желанию посыпать мелконарубленным луком.
Подать рёшти со сметаной и сельдью. По желанию посыпать мелконарубленным луком.
Серия сообщений "сельдь":
Часть 1 - "Просол" - для любителей маринованной рыбки!
Часть 2 - Сельдь домашнего посола:Вкуснятина
...
Часть 12 - Закуска из филе сельди по-домашнему
Часть 13 - Селёдочный паштет и салат Солёное сердце
Часть 14 - Рёшти с селёдкой.
Часть 15 - Сельдь домашнего пряного посола со смородиновым соусом
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рёшти с селёдкой. | nataful - Дневник nataful |
Лента друзей nataful
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»