Сырный пирог с помидорами.
Это очень простой в приготовлении и очень вкусный сырный пирог. Напоминает пиццу.
Возьмем готовое тесто слоёное тесто.
Начинка:
Для этого смешайте:
300 г творога,
200г тертого сыра,
100 г сливочного масла,
200 г сметаны,
мелко рубленный пучок базилика,
2 яйца взбейте с солью,
перцем и постепенно добавьте туда сырную массу.
Выдавите дольку чеснока.
Помидоры нарежьте дольками.
Нагрейте духовку до 200 С.
В смазанную маслом форму выложите тесто, наколите и выпекайте 15 минут.
Выложите начинку, сверху вдавите в нее помидоры, посолите их
А теперь выпекайте еще 45-50 минут при 180 С.
Остудите,осторожно выньте из формы.
Можно подавать.
Приятного аппетита!
http://kulinarijaprosto.ru/syirnyiy-pirog-s-pomidorami/