Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Сердцеедка»



Салат «Сердцеедка» покорил сердца многих! Надеюсь, он покорит и ваше сердце, ведь салат действительно невероятно вкусный и очень сытный.

куриные сердечки - 300 гр.
сыр твёрдый - 100 гр.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень по вкусу
майонез - 2 ст.л.
маринад для лука:
уксус 9% - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.

1. Куриные сердечки отварить в подсоленной воде до готовности (примерно 40-50 минут).
2. Лук нарезать кольцами, залить водой, добавить сахар, соль, уксус, перемешать и оставить на полчаса. Яйца отварить вкрутую.
3. Куриные сердечки разрезать на 4 части. Яйца нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.
4. В салатнике смешать яйца, сыр, сердечки и лук и измельчённую зелень. Салат посолить, заправить майонезом и перемешать.
5. Салат «Сердцеедка» готов.


слова и фото автора
Салат «Сердцеедка»
источник