Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Творожный кекс

[604x403]

Творожный кекс

Нам понадобится:
-1 пачка творога
-3 яйца
-150 грамм муки
-70 грамм сливочного масла
-120 грамм сахара
-2 ч.л. разрыхлителя
-2 ч.л. ванильного сахара

Для глазури:
150 грамм сахарной пудры, 3 столовых ложки молока


Приготовление:

*Сахар и ванильный сахар растереть с маслом, и взбить.
*Затем добавить творог, взбить.
*Добавлять яйца и взбивать по одному.
*Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто,перемешивая.
* Смазать маслом форму для кекса и выложить туда кекс (форма должна быть заполнена не более чем на 2\3. Выпекать при 180 градусах минут 40.
*Для глазури просто смешать ингредиенты) Если получилось слишком густо-добавить молока, если жидко-поставить на огонь, немного поварить и остудить.. масса загустеет. По консистенции должна быть чуть густой, чтобы было удобно нанести на кекс.
Приятного аппетита!