Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Вкусная запеканка из кабачков с сыром

[500x375]
Вкусная запеканка из кабачков с сыром

Продукты:
- Кабачки - 3 средних.
- Сыр домашний - 200-250г (зернистый творог).
- Сыр твердый -50г
- Яйцо - 3шт.
- Чеснок -2 зубчика
- Растительное масло -1ст.л.

Приготовление:
*Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
*Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить
*Добавить измельченный чеснок
*Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
*Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
*Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!