Маринованная цветная капуста "Багрянка"
26-08-2014 23:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста "Багрянка"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33442/
[544x300]
Описание: Капустка, да с хрустком, да в вкуснейшем маринаде... и ждать долго не надо. Отличная закуска к картошечке и мяску.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Маринованная цветная капуста "Багрянка"
http://www.povarenok.ru/recipes/show/33442/
[544x300]Описание: Капустка, да с хрустком, да в вкуснейшем маринаде... и ждать долго не надо. Отличная закуска к картошечке и мяску.
Ингредиенты для "Маринованная цветная капуста "Багрянка"":
Капуста цветная — 1.5 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Свекла средняя — 1 шт
Чеснок — 8-10 зуб.
Уксус (9%) — 150 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Соль (крупная) — 2 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 0,5 стак.
Паприка сладкая (по вкусу) — 1 ст. л.
Перец чили молотый (по вкусу) — 0,5 ст. л.
Вода (теплая) — 1 л
Рецепт "Маринованная цветная капуста "Багрянка"":
 [показать] | Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке. Чеснок крупно порубить ножом. |
 [показать] | В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло. |
 [показать] | Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем. |
 [показать] | Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток. |
Лучше употреблять на 5-7 сутки. Капустка станет максимально вкусна, приобретет ярко-розовый цвет и станет приятно острой.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованная цветная капуста "Багрянка" | Розвянка - Дневник Розвянка |
Лента друзей Розвянка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»