Сыр по домашнему
02-10-2013 13:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ ДЛЯ ВАС!!!
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
РАМОЧКА КУЛИНАРНАЯ ДЛЯ ВАС!!!
| Домашний сыр. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца Приготовление: В молоко положить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты. Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.  [показать] |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сыр по домашнему | Videosyper - Дневник Videosyper |
Лента друзей Videosyper
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»