• Авторизация


Заварные пончики без дрожжей 28-10-2012 09:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Заварные пончики без дрожжей








Заварные пончики без дрожжей
[350x217]Ингредиенты:

1,5 ложки сливочного масла 2 стакана муки 4 яйца масло для зажаривания (пополам с гусиным салом или свиным жиром) лимонная цедра 2-3 куска сахара.
Приготовление:

2 стакана воды с 1,5 л. масла довести до кипения, всыпать туда два
стакана муки и хорошо размешать. После остывания вбить четыре яйца,
истолченный сахар и щепотку лимонной цедры. Хорошо перемешать
получившееся тесто.

Масло с жиром для зажарки закипятить, и в него опускать куски теста
ложкой, смазанной маслом. Как только пончики подрумянились, выложить их
на решетку, чтобы дать стечь излишкам масла. Выложить на блюдо пончики и
посыпать сахарной пудрой или сиропом.



TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварные пончики без дрожжей | jelena125 - Дневник jelena125 | Лента друзей jelena125 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»