Это цитата сообщения super59 Оригинальное сообщение

Яблочные слоёные "розочки".

[показать]

 

Понадобится:

• 250-300 гр. слоеного без дрожжевого теста
• 2-3 шт. яблока
• 2 стакана воды
• 1-2 ст. ложка сахара
• сахарная пудра

Приготовление:

Яблоки помыть

  [показать]
Порезать на 4 части, вырезать середину, 

  [показать]

нарезать яблоки тонкими дольками.

[показать] 

Вскипятить воду с сахаром,

  [показать]

 опустить яблоки в сироп, проварить 3 минуты, 

  [показать]
  [показать]
  [показать]
переложить яблоки шумовкой на тарелку, дать остыть.


[показать]

 Духовку разогреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать потоньше, порезать на длинные полосочки, шириной примерно 2 см.,

  [показать]

 уложить в длину яблочные дольки. 

[показать]

Осторожно свернуть рулетиком, края защипнуть или подвернуть под низ. 


[показать] 

  [показать]

Уложить слойки на противень стоя, яблочной стороной вверх. Выпекать до золотистого цвета. 

[показать]

 
Готовые слойки остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.


[показать]