1 стакан молока, 1 стакан сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлителя, 150 г сливочного масла, 100 г шоколада, 2 стакана пшеничной муки, 15 шт ягод клубники, 2 стол. ложки сахарной пудры.

Духовку разогреть до 180°. Ягоды клубники промыть и нарезать кружочками. Затем посыпать сахарной пудрой.

Взбить яйца с сахаром и ванилью около трех минут. Подогреть молоко, растопить масло с шоколадом на водяной бане. Соединить все предыдущие ингредиенты и добавить муку с разрыхлителем. Муку следует добавлять понемногу, помешивая. Форму смазать сливочным маслом, влить тесто, которое должно быть средней консистенции. Сверху положить ягоды клубники. Запечь пирог в духовке до готовности.

[300x258]