Для приготовления подойдет любая модель мультиварки с керамической чашей.

Ингредиенты

— Яйца куриные — 8 шт.
— Сахар — 1 стакан
— Соль — 1 ст. л (без горки)
— Мука — 2 стакана
— Разрыхлитель (сода гашеная) — 1 ч. л
— Кислые (зеленые) яблоки — 4-5 шт.
— Банан — 1 шт.
— Какао — 2 ст. л
— Маргарин — 20 г

[600x400]

Пошаговая инструкция приготовления

Шаг 1. Поместить в блендер 8 яиц, добавить сахар и соль. Взбивать 2 минуты. Должна образоваться плотная пена

[600x400]

Шаг 2. Вылить взбитые яйца в миску. Высыпать просеянную муку, тщательно перемешать венчиком. Если яйца были взбиты правильно, мука не будет собираться в комочки.

Добавляем разрыхлитель или гашеную соду

[600x400]

Тесто должно не должно быть густой консистенции

[600x400]

Шаг 3. Разлить тесто в две емкости. В одну из них добавить какао. Перемешивать до образования равномерного коричневого цвета

[600x400]

Шаг 4. Подготовить фрукты. Яблоки нарезать небольшими кубиками. Бананы рекомендуется нарезать тонкими пластами

[600x400]

Шаг 5. Подготовить чашу для запекания. Дно и стенки чаши смазать маргарином или сливочным маслом. Поставить мультиварку (без чаши) на 10 минут в режиме «выпечка».

Шаг 6. Вылить тесто светлого цвета. Высота слоя не должна быть больше 5-6 см.

Шаг 7. Выложить яблоки и бананы. Не следует «топить» яблоки в тесто. Они опустятся на дно и пригорят

[600x400]

[600x400]

Шаг 8. Залить слои коричневым тестом. Поставить в разогретую мультиварку на 40 мин. В режиме «выпечка». Температура для выпечки — 140 градусов

[600x400]

Пирог подается теплым. Возможно украсить блюдо сезонными фруктами или ягодами

[600x400]

Приятного аппетита!