К чаю хочется чего-нибудь сладенького. Между тем можно довольно быстро приготовить простой, но вкусный десерт, состоящий из 4-х ингредиентов.
Ингредиенты берем следующие:
темный или молочный шоколад - 200 грамм
сливочное масло - 25 грамм
вареная сгущенка - 200 грамм
фисташки (можно брать также фундук, макадамия, грецкие или смесь) - 120 грамм
Приготовление:
1. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
2. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
3. Рубим крупно орехи. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
4. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
5. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый десерт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
Приятного чаепития!