Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Запеканка "Дачная"

[300x300]Описание: Первый раз такую запеканку мы приготовили на даче. Отсюда название. Получилось очень вкусно!!!Ингредиенты для "Запеканка "Дачная""

• Картофель — 4-5 шт


• Капуста белокочанная — 400 г


• Морковь (крупная) — 1 шт


• Лук репчатый (крупный) — 1 шт


• Филе куриное — 600-700 г


• Помидор (крупный) — 2 шт


• Сметана — 150 г


• Йогурт (без добавок) — 150 г


• Сыр плавленый — 100 г


• Чеснок — 2-3 зуб.


• Зелень (петрушка, укроп)


• Сыр твердый — 100 г


• Яйцо — 3 шт

Рецепт "Запеканка "Дачная""С курицы срезать филе.
Капусту потушить с луком и морковью. Посолить, поперчить.
Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Картофель нарезать кружочками, уложить в форму.
Сверху выложить капусту, лук и морковь.
На капусту - филе курицы. Посыпать специями (какие Вам нравятся).
Заливка: блендером смешать яйца, сметану, йогурт, сырки и чеснок.
Помидоры потереть на крупной терке (шкурку выбросить). Зелень нарезать. Добавить в заливку и перемешать.
Все залить заливкой.
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху. Поставить в горячую духовку на 60 минут.
Запеканка готова!!! Приятного аппетита!!!
А это в разрезе!!!

[300x294]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/57994/

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 54 - Правильная окрошка
Часть 55 - Домашний плавленый сыр
Часть 56 - Запеканка "Дачная"

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 62 - Сдобные булочки с карамелью
Часть 63 - Слоеное печенье из картофеля
Часть 64 - Запеканка "Дачная"
Часть 65 - Блинные треугольнички с мясом-видео мастер класс
Часть 66 - Как сделать настоящую турецкую пахлаву дома.