Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Блинные роллы с копченым лососем.
Если вы хотите порадовать друзей вкусным и запоминающимся блюдом, воспользуйтесь рецептом блинных ролов с копченым лососем. Их можно подать как закуску. Это не очень сложное, но вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Для блинов потребуется:
Яйцо — 2 штуки
Молоко — 200 мл
Мука — 7 столовых ложек
Зелень (зеленый лук, петрушка или другая по вашему вкусу) — 1 пучок
Соль и сахар
Растительное масло для жарки.
Для начинки:
Копченый лосось — около 400 г
Сметана жирностью 30% (можно смешать сметану с творожной пастой) — 8 столовых ложек
Соль и перец (с учетом солености лосося).
Способ приготовления:
Смешать ингредиенты для блинов. В тесте из яиц, молока и муки не должно быть комочков. Мелко нарежьте зелень и добавьте ее в тесто. Жарьте блины на растительном масле.
Блины охладите. Смажьте их сметаной. Рыбу необходимо нарезать на длинные полоски. Разложите на сметану.
Блины с рыбой сверните в рулетики. Уложите их швом вниз и охладите в течение получаса.
Порежьте на кусочки.
Ну, а если вы не умеете готовить роллы или у вас просто нет времени, попробуйте заказать китайскую еду на дом. А сделать это можно на сайте http://restorani.podnesi.ru/kuhnya/kitayskaya – китайская кухня на дом. Podnesi.ru – доставка еды на дом с лучших ресторанов и кафе вашего города!