Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Кексы к завтраку

[показать]
Ингредиенты:
выход 12 штук

2 ст муки,
1/2 ч л соды,
щепотка соли,
1 ст молока,
1/2 ст майонеза,
1/2 ст копченой свинины, мелкими кусочками,
1/2 ст легко-плавящегося тертого сыра.

Смешать в просторной посудине муку с содой и солью, в центре сформировать лунку. Отдельно смешать молоко и майонез, вылить в лунку и легонько перемешать ложкой. Нужно только чтобы все сухие составляющие равномерно намокли. Излишний фанатизм при вымешивании приведет к жесткому конечному продукту. Теперь добавить свинину и сыр, снова перемешать. Наполнить лунки для кексов смесью и выпечь при 190С до румяности (16-20 минут).

Рецепт от Ирины (Просто Зашла)