Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение

У нас уже полно клубники, а значит пора готовить с ней вкусняшки.
Вот такой летний тортик.
[430x332]ИСТОЧНИК
Продукты, необходимые для приготовления летнего фруктового тортика:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим),
- сметана – 500 гр.,
- сахар – 1 ст.,
- желатин – 3 ст. ложки,
- клубника,
- киви.
Рецепт приготовления летнего фруктового тортика:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьём с сахаром. После 30 минут настоя желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения). Введём в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.
Застилаем глубокую посуду пищевой плёнкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Каждый слой заливаем нашей смесью сметаны и желатина, и убираем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Летний фруктовый тортик готов!
Приятного аппетита!