[показать]Любителям экономить время этот рецепт оладьев будет кстати!  Вкусные и очень сочные оладьи из курицы, приготовленные с добавлением моркови, капусты  и лука. Простые и быстрые в приготовлении.

 

Куриное филе 2 шт,

Свежая морковь 100 г,

Свежая капуста- 100г,

Средняя луковица - 1 шт,

2 яйца,

мука,

майонез,

зелень,

сода,

Соль, перец,

Подсолнечное масло.

 

 

1. Режем куриное филе на маленькие кусочки, солим и перчим, после чего маринуем его в майонезе на 30 минут.

2. В это время шинкуем капусту, трем на терке морковь, режем мелко лук и зелень.

3. Смешиваем филе и овощи, зелень и добавляем 2 - 3 столовые ложки муки и снова все перемешиваем.

4. Добавляем к полученной смеси соду на кончике ножа, яйца и опять все перемешиваем.

5. Жарим на подсолнечном масле, выкладывая ложкой, как блины.

6. Смакуем и просим добавки