Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самая быстрая закуска, шампиньоны с кабачками "мучные"

[показать]

Самое быстрое блюдо, но собиралась я 2 недели, чтоб его на всеобщее обозрение кидануть. Не ново, не шедевр, но когда НАДО и БЫСТРО и у тебя гостей полно, приходится выкручиваться ...

Смешала муку с крахмалом, солью и сухим чесноком, обваляла цуккини и оставила их на минуты три, чтоб вся влага впиталась, после обжаривала в масле. Очень быстро, как только золотистая корочка появилась, готово.
[показать]
Так же поступила с свежими шампиньонами, получились "панировочные"
В итоге получилось быстро и что самое интересное, меня попросили на БИС приготовить вторую партию.
Как то так.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник