Тертый хрен и свеклу хорошенько перемешиваем в глубокой посуде.
Вливаем теплый маринад, снова тщательно вымешиваем и перекладываем в плотно закручивающуюся баночку. Сразу закрываем.
Когда хрен полностью остынет, ставим его в холодильник на 1 сутки, после чего маринованный хрен со свеклой готов к употреблению.
Хранить хрен со свеклой нужно в холодильнике, в плотно закрытой баночке.
Хрен столовый со свеклой домашнего приготовления подаем к блюдам из мяса или рыбы, в частности, к холодцу, запеченному или жареному мясу или птице, к заливной рыбе.
Приятного аппетита!