Кулинарные подвиги Татьяны

Праздничный салат с сыром, сладким перцем, кукурузой. Готовится без майонеза, с легкой заправкой, которая дополнительно придает салату свежесть. Готовится салат очень быстро, ему не нужно настаиваться. Он выгодно и ярко смотрится на праздничном столе.

Продукты(на 4 порции):

Сыр твердый - 250 г

Перец сладкий – 150 г

Кукуруза консервированная – 150 г

Горошек зеленый консервированный – 150 г

Оливки (маслины) – 150 г

Масло растительное или оливковое – 3 ст. л.

Лимон – 0,5 шт.

Соль (по желанию) - по вкусу

Перец черный молотый (по желанию) – по вкусу

Приготовление

Мелким кубиком нарезаем сладкий перец. Мелко нарезаем оливки. Кубиком нарезаем сыр. Смешиваем все ингредиенты салата, заправляем маслом и лимонным соком, перчим и солим по желанию. Подаем салат Конфетти на новогодний стол.

Приятного аппетита!