[520x290]
Шарлотка — яблочный пирог, на основе нежного бисквитного теста, приготовление которого займет у вас не больше 40 минут!
Ингредиенты:

4 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
6-7 средних яблок любого сорта
1 столовая ложка подсолнечного масла
3 чайных ложки корицы

Яблочная шарлотка. Пошаговый рецепт:


Очистите яблоки от кожуры, сердцевины. Нарежьте их дольками среднего размера, посыпьте корицей, перемешайте и оставьте на какое-то время.
Теперь займемся приготовлением теста: миксером взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Далее, аккуратно, небольшими порциями вводите муку. Лучше это делать с помощью венчика или ложки, чтоб тесто не опустилось.
Возьмите форму (желательно круглой формы, диаметром 20-24 сантиметра), смажьте небольшим количеством подсолнечного масла, равномерно посыпьте мукой. Вылейте половину теста, распределите его по форме с помощью ложки. Следом высыпайте яблоки, которые залейте оставшимся тестом.
Яблочная шарлотка готова отправиться в духовку! Выпекайте в течении 20-30 минут при температуре 180 С.

Готовую яблочную шарлотку можно украсить сахарной пудрой, сезонными ягодами и подавать с шариком мороженого – поверьте, перед этим сочетанием будет сложно устоять!
[292x200]