В нашей семье все очень любят вот -такие творожники(сырники).Получаются они у меня очень вкусными.Вот так я их готовлю:

Творог(домашний ) 800гр.
Яйцо-(домашнее)-2 шт
Соль-1/2ч.л
Сахар-3-4 ст.л.
Разрыхлитель-1 пак(10гр)
Мука-7 ст.л (с горкой)
Творог,размять вилкой,добавить яйца,соль,сахар,разрыхлитель.
[700x468]
Замесить тесто...Внимание!!!Муки может понадобится больше или меньше,всё зависит от консистенции творога.
Из теста сформировать колбаску,порезать ...
[700x468]
Поджарить на сковороде на топлёном или растительном(без запаха масле)
на медленном огне под крышкой!
[700x468]
Перевернуть на другую сторону
[700x468]
Сложить на тарелку,на каждый творожник по 1ч.л сметаны и посыпать сахарком.
[700x468]
Ещё рядочек...
[700x468]
Вот столько получилось ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]