[показать]

[600x450]

Для теста :
100 гр. сливочного масла,
1 ст. воды,
щепотка соли все смешать и закипятить,
всыпать 1ст. муки быстро размешивая чтоб не было комочков.
Остудить и добавить яйца 5шт.
Размешать до однородной массы.
Тесто выложить в кондитерский мешочек и выдавить на противень.

[600x450]

Выпекаем в хорошо разогретой духовке

[600x450]

Для торта я использовала заварной крем:
1ст. сахара,
2 яйца,
 2 ст. л. муки взбиваем ,добавляем 0,5л. молока варим на медленном огне постоянно помешивая до загустения.
Остужаем.
200гр сливочного масла размягченного взбиваем и добавляем остывшую массу и 1 пакетик ванилина, все взбиваем.
Крем готов.

[600x450]

Выпеченные заготовки смешиваем с кремом

[600x450]

Выкладываем на блюдо придавая форму торта
Для украшения:
0,5 плитки шоколада и кусочек сливочного масла растопить на водяной бане и полилить торт.

[600x450]
   источник