• Авторизация


Картофельные котлеты с сыром. 07-08-2012 21:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с сыром.

Картофельные котлеты с сыром.
[550x300]

РЕЦЕПТ
Ингридиенты:
1 кг картошки
150 г свежего сыр, типа Адыгейский
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла

Приготовление:
1. Картофель очистить от кожуры и сварить в подсоленной воде до готовности.

2. Сделать из картофеля пюре, добавить масло, мелко порезанный сыр и яйца.

3. Хорошо перемешать и слепить круглые котлетки, как сырники. Оставить на 15 минут отдохнуть.

4. Жарить на среднем огне на сковороде в небольшом количестве масла или свиного жира до образования румяной корочки.

КСТАТИ: эти котлетки нужно подавать с салатом из лука, маринованного в лимонном соке и соли.

Автор Ольга Бакланова
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные котлеты с сыром. | ФРОСЯ_АЙДЕРОВА - Солнышко_ | Лента друзей ФРОСЯ_АЙДЕРОВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»