[показать]
Рецепт "Экспресс-капустка":
[показать] |
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Свеклу можно натереть или мелко нарезать |
[показать] |
Разложить по банкам, не утрамбовывая. Здесь можно добавить чеснок и зелень прямо веточкой. Я обычно беру кинзу. |
[показать] |
Можно сделать и без свеклы для тех кто не любит. |
[показать] |
В кастрюльке смешать соль, сахар, можноперец горошком 2-5 шт. Залить 1литром воды и довести до кипения. Как закипело добавляем уксус и заливаем горячим маринадом капусту. |
[показать] |
Всё. Я обычно делаю вечером, а на следующий день уже можно кушать!
|