Тыква маринованная пряная на зиму (мультиварка)
08-10-2014 21:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Основное
- Тыква (порезанная) — 2.2 кг
- Перец чили — 160 г
- Чеснок — 50 г
- Масло подсолнечное — 80 г
- Вода — 1 л
- Уксус (9%) — 200 мл
- Соль — 50 г
- Сахар — 350 г
- Перец душистый (горошком) — 5 шт
- Перец черный (горошком, крупного помола) — 1 ст. л.
- Лавровый лист — 5 шт
Рецепт "Тыква маринованная пряная на зиму (мультиварка)":
 [показать] |
Тыкву очистить от кожицы и от семянной мякоти, нарезать кубиками; Чили и чеснок порезать произвольно; |
 [показать] |
В режиме "паста" - 5 минут приготовить маринад, смешав все ингредиенты и прокипятив 5 минут; |
 [показать] |
Программу выключить и в чашу к маринаду выложить овощи и масло; Варить в режиме "тушение" - 35 минут, иногда помешивая; |
 [показать] |
Отделить маринад от овощей (с помощью дуршлага); |
 [показать] |
Промытые банки и крышки (на мое количество тыквы ушло 4 банки по 700мл) простерилизовать в режиме "пар"; |
 [показать] |
Овощи разложить по банкам по плечики; Маринад снова довести до кипения в программе "паста" - 2 минуты; Кипящим маринадом залить банки и укупорить; Дать остыть банкам вверх дном на полотенце; |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыква маринованная пряная на зиму (мультиварка) | Наталья_26_ру - Дневник Наталья_26_ру |
Лента друзей Наталья_26_ру
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»