Готовится кофе по этому рецепту из следующих компонентов:
готовый кофе (1 чашка)
ванильное мороженое (1 чашка)
шоколадный сироп (2 ст. л.)
взбитые сливки (2 ст. л.)
разноцветные раскрошенные леденцы (1 ч. л.)
сахар
Приготовление кофе "Гляссе” начинается с того, что заваривается традиционным способом кофе. Затем в охлажденные сливки необходимо добавить сахар и взбить до состояния плотной пенки. После в стаканы объемом триста миллилитров нужно положить мороженное и полить его сверху шоколадным сиропом. Следом необходимо аккуратно добавить кофе предварительно охлажденный. Сверху добавьте ложку сливок и посыпьте раскрошенными леденцами.
[520x390]