[640x480]
Ингредиенты:
- маринованные шампиньоны,
резанные, 1 банка
- филе курицы, 500 г
- брокколи свежая, 300 г
- яйца, 3 шт
- помидоры, 2 шт
- зелень
- майонез
- соль
Приготовление:
Салат слоеный с грибами станет не только вкусным блюдом, но и замечательным украшением для праздничного стола. Данный рецепт предполагает наличие белого куриного мяса, поэтому лучше купить в магазине филе грудки. Для приготовления салата сначала нужно отварить куриное филе и остудить его. Яйца также нужно отварить и разделить белки и желтки. На плоское блюдо начинаем выкладывать слои. Вниз кладем курицу, нарезанную мелкими кусочками. Далее белки вареных натертых яиц. Слой посолить и смазать майонезом. Далее идут грибы и брокколи. Также добавить сверху майонез. Следующий слой — помидоры, нарезанные мелкими кубиками. Немного посолить и смазать майонезом. Натираем мелко желтки и выкладываем сверху. Для того чтобы украсить салат слоеный с грибами добавляем мелко нарезанную зелень, которая будет последним слоем. Рецепт готов, приятного аппетита!