Морковь содержит просто огромное количество каротина. Морковь содержит витамины группы E, C, K, B, PP. Морковь богата минеральными веществами: фосфором, магнием, железом, кобальтом, медью, калием и т.п. Употреблять морковь советуют и детям и взрослым. Какую пользу организму приносит морковь? В чём польза морковного сока?

✔ Морковь очень полезна для зрения. Каротин, содержащийся в моркови, превращается в нашем организме в витамин А, который улучшает состояние слизистых оболочек и кожи. Морковь нужно употреблять в пищу с маслом, так как оно помогает расщеплять каротин.

✔ Морковь следует есть, если у вас заболевание почек, печени или малокровие.

✔ Морковь полезна пожилым людям с заболеванием сердечно-сосудистой системы, желудка, атеросклероза, полиартрита.

✔ Морковь-это великолепное желчегонное и мочегонное средство.

✔ Морковный сок следует готовить непосредственно перед употреблением, так как каротин быстро разрушается.

✔ Не рекомендуется употреблять морковный сок людям с сахарным диабетом, повышенной кислотностью желудка.
[565x404]