Это цитата сообщения AlenDi Оригинальное сообщение



[650x340]
[604x296]
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. растопленного сливочного масла
25 г пармезана
3 г чесночного порошка (можешь заменить зубчиками чеснока)
1 ч. л. листьев тимьяна
соль и черный перец по вкусу
8–10 средних картофелин

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Пока духовка разогревается до 190 °С, нарезать картофель тонкими ломтиками.

2.Поместить ломтики картофеля в большую миску, добавить растопленное сливочное масло, тертый сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец. Теперь всё перемешать.

3.Смазать форму для кексов оставшимся сливочным маслом. Выкладывать ломтики картофеля так, чтобы верхушка была чуть выше краев формы. Верхушку посыпать перцем.

4.Выпекать около 1 часа.

5.Вынув из духовки, дать гарниру остыть в течение 5 минут. Доставать и посыпать сыром и тимьяном!

Если Вы не любитель тимьяна, тогда можно использовать орегано, базилик или розмарин




[604x269]
[604x321]
[604x317]
[604x335]
[604x269]
Фото со страницы ресторана Санта-Барбара vk.com